¿Te ha pasado esto?
· Sientes que no eres buena cocinando.
· Te da miedo que algo no te salga.
· Has ido a clases donde solo miras y no participas.
· Te explican recetas, pero no entiendes la técnica.
· Te intimidan espacios elitistas.
Entonces llegaste al lugar correcto...
¿Por qué Punto Mantequilla es diferente?
Participación
Aquí no solamente observas, sino que pones en práctica todo al momento.
Confianza
No solo te queda rico. Te sientes capaz de hacerlo después de vivir la experiencia.
Cercanía
Un espacio donde todas son bienvenidas, participan y aprenden sin presión ni elitismo.
Técnica
Aprendes los fundamentos y el por qué de cada paso, no solo a repetir recetas.
Hola! Soy la Chef Yvette Rivera, fundadora de Punto Mantequilla :)
Estudié gastronomía y llevo años perfeccionando procesos en cocina, y te voy a contar algo que muy poca gente sabe…
Hace 15 años perdí el sentido del olfato y del gusto, desde entonces, mi cocina dejó de depender de la intuición y se convirtió en método, técnica y precisión.
Hoy enseño a mujeres a cocinar con cariño y confianza.
Experiencia Desayunos
Miércoles 18 de Febrero
10:00am - 01:00pm
Cupo Limitado
Una clase práctica donde aprenderás a preparar un menú completo de desayuno, entendiendo técnica, tiempos y presentación. Aquí no solo cocinamos. Entendemos el proceso.
Menú de la Experiencia
🥘 Aporreado de huevos en salsa de chile guajillo
🍳 Huevos Benedictinos
🥧 Tarta de huevo estilo árabe
🍪 Galletas Black & White
Inversión: $600mxn
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